C’est pour autant d’amour que le meilleur bijou est de chez HABIBA Jewellery
Quand une table porte ses plus beaux apparats
La Table d’Habiba
La table de ma mère…
Un voyage vers le beau, les mille et une saveurs, immersion dans notre terroir et notre culture culinaire millénaire.
La Table d’HABIBA c’est la rencontre de l’authentique et l’amour des bonnes choses, puisant son essentiel dans un patrimoine intemporel.
Cette table était comme un tableau contenant une histoire chargée de goûts et de saveurs, marquant à l’infini la mémoire gustative de ceux qui ont été ses hôtes.
A chaque fois que ma mère HABIBA nous conviait, nous savions que nous allions être les bienheureux voyageurs d’une expérience culinaire unique.
Le bon, le beau et l’amour du détail ne faisaient jamais défaut.
Ma mère accessoiriser sa table comme elle puisait dans sa boîte à bijoux
.Il y avait toujours cette recherche méticuleuse du détail, de l’élégance, ce je ne sais quoi qui marquait les esprits.
Elle était discrète quant à ses recettes, elle savait le pouvoir de ces épices « secrètes » qui venaient embaumer notre palais, à chaque bouchée.
« les meilleurs hôtes que je pourrais recevoir » disait-elle … en parlant de nous ses enfants.
LA TABLE D’HABIBA UN VOYAGE EN TUNISIE
Tout rappelait l’amour du bel ouvrage et le patrimoine de chez nous.
Les goûts et les couleurs se mélangent à notre artisanat.
Une vaisselle inspirée de la céramique de Nabeul, des marmites en cuivre martelé de Kairouan, des nappes en lin brodées à la main, de Hammamet….
tout renvoyait vers nos codes culturels.
Le Savoir faire et le bel ouvrage des petites mains de chez nous, renvoyaient vers cet artisanat durable qu’elle aimait tant.
HABIBA était amoureuse de son pays, de ses racines et de ses valeurs.
Comment ne pas succomber au charme de la Tunisie en étant convié à la Table d’HABIBA?
Comment résister à ce langage d’amour si subtil et ces créations si riches d’amour?
C’est la Table d’HABIBA
intemporelle et authentique.
Racontée par Fériel Berraies Guigny
C’est cette table là que j’ai voulu raconter….un souvenir qui rajouté xe a pris forme avec des perles dans leurs huîtres, du corail en sauce, de l’onyx en caviar, de la citrine en filet de huile d’olive.
Une table aussi précieuse…. que celle d’une maman.